Como escolhemos os produtos

Cada guia de compra começa com a pergunta que o leitor realmente tem, como a primeira cafeteira expresso de entrada ou um moedor que sirva para expresso e coado. Depois montamos uma lista curta com modelos que vendem bem e são fáceis de encontrar. No Brasil, muitos modelos europeus e americanos chegam importados, então indicamos quando a disponibilidade é limitada e quando é preciso checar a voltagem.

O que comparamos

• Cafeteiras expresso: tipo de caldeira e tempo de aquecimento, controle de temperatura (PID), bomba e controle de pressão, potência do vapor, tamanho do porta-filtro, construção e facilidade de manutenção, garantia.
• Superautomáticas: tipo de moedor, sistema de leite e facilidade de limpeza, variedade de bebidas, ruído, custo de uso.
• Moedores: tipo e tamanho das mós, regulagem contínua ou por cliques, retenção, ruído, adequação para expresso ou coado.
• Grãos: transparência da data de torra, informações de origem e processo, certificações, preço por xícara.

Nossas fontes

Especificações e manuais dos fabricantes, dados de lojas, relatos independentes de donos a longo prazo e, nos temas de saúde, pesquisas revisadas por pares, de preferência revisões sistemáticas e meta-análises.

O que nunca fazemos

• Inventar resultados de testes, medições ou avaliações.
• Colocar um produto mais acima porque ele paga mais.
• Esconder que ganhamos comissões.